Cette recette va rendre vos planches de fromages vraiment originales! La marmelade est excellente seule sur un craquelin ou un pain baguette, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour agrémenter votre brie fondant. Vous pouvez utiliser d'autres champignons que les pholiotes adipeuses pour la recette. Vous n'aurez jamais goûté quelques choses comme cela et ça vaut la peine de l'essayer.
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